大腦的發展，跟體格的生長一樣，也需要很多營養。其中有一些非常關鍵的營養素，對大腦的發展極為重要，如果在早期缺乏這些關鍵營養素的話，帶來的損失幾乎是不可逆的。新手媽媽和爸爸一定要注意這些關鍵因素。

　　影響腦發育的多種營養

　　●鐵與腦發育

　　如果在孕期和生命早期出現鐵缺乏，會導致長期神經認知損傷，情緒和行為問題增加，而且經補鐵治療仍不可逆。

　　孕期母親缺鐵，會直接影響胎兒的神經發育，等到孩子出生以后發現貧血再補充的時候，其認知也已經受到損害，比不上那些孕期不缺鐵的母親所生的孩子。

　　只是處于一個缺鐵的狀態下，也會對孩子長期的神經認知造成損傷，且包括情緒的、行為的問題。

　　即使后期進行補鐵治療，仍然不可逆，無法恢復到原來該有的狀態。

　　而如果是在青春期出現鐵缺乏，雖然也會影響神經認知，導致記憶力下降，注意力受影響，但經鐵劑治療后是可以恢復的。

　　所以說，越早期的缺鐵，其影響越嚴重。

　　●DHA與腦發育

　　我們熟悉的DHA屬于長鏈多不飽和脂肪酸，對早期的視覺發展非常重要，同時它也會促進神經認知的發展。

　　所以，DHA也被大家稱為“腦黃金”。

　　●葉酸與腦發育

　　在備孕期補充葉酸，可降低神經管畸形、多動癥和嚴重語言發育遲緩的風險，提高兒童的注意力、社會能力、語言能力和執行功能。

　　現在的共識就是，女性在備孕期就要開始補充葉酸，有些是在孕前三個月開始，很多已經提前到孕前6個月，就開始注意母體的營養補充。

　　母乳喂養與腦發育

　　母乳喂養對兒童神經發育起重要作用，越來越多的研究發現：無論足月兒還是早產兒，母乳喂養組認知功能均高于配方奶喂養組。

　　母乳中的營養素、生長因子、活性細胞等，對嬰兒腦發育非常重要。母乳喂養兒腸道微生物菌群，更有益于腦發育。

　　一般來說，母乳喂養到6個月左右，就要開始輔食添加。

　　而純母乳喂養的嬰兒，由于母乳中維生素D比較缺乏，所以出生以后的幾天內就要開始添加維生素D。

　　對于缺鐵和缺鋅高風險的嬰兒，更要及時添加鐵和鋅。